|
|
Chocolademuffins
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
90 gram gesmolten boter - 375 gram zelfrijzend bakmeel - 50 gram gezeefd cacaopoeder - 165 gram fijne suiker - 1 ei - 330 ml melk - 135 gram witte chocolade in stukjes - 90 gram melkchocolade in stukjes
Voorbereiding:
Klop het ei luchtig los. Vet een muffinsvorm voor 12 miffins in. Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Meng de boter, bakmeel, suiker, ei, melk en beide chocoladesoorten zorgvuldig door elkaar in een grote kom. Schep het mengsel in de voorbereide muffinvorm. Bak de muffins 25 minuten in de oven. Laat de muffins afkoelen op een rooster.
|
|
|