|
Grabbelton
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: De saus:- slasaus
- een even grote hoeveelheid zure room
- tomatenketchup
- paprikapoeder (mild)
- fijngehakte peterselie
- fijngehakte bieslook
Zoveel mogelijk verschillende hapjes, zoals:- koude kip
- gebraden varkensfricandeau
- blokjes ham
- reepjes rauwe selderijknol
- bloemkoolroosjes (niet langer dan 10 minuten gekookt)
- broccoliroosjes
- reepjes rauwe wortel
- stukjes tomaat
- gekookte mosselen
- grote garnalen
- stukjes ananas
- borrelworstjes
- reepjes
Voorbereiding: Snijd de hapjes zonodig in blokjes, zodat er geen messen aan te pas hoeven te komen op tafel.
Bereidingswijze: Vermeng de slasaus met evenveel zure room en maak hem op smaak met de tomatenketchup, peterselie en bieslook (of andere ingredienten naar smaak). Meng alle hapjes luchtig door elkaar in de kom en bedek ze met de saus. Niet meer roeren! De bedoeling is, dat ieder kind, gewapend met een vork, op goed geluk er iets uit prikt, zoals bij een echte grabbelton gebeurt. Geef er voor de hongerige magen (stok)brood bij.
|
|
|