|
|
Penne Met Romige Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-4 rijpe tomaten (ontveld en gehalveerd)
-350 g penne
-2 el olijfolie
-1 ui (fijn gehakt)
-2 tenen look (uit de pers)
-3 el verse fijngehakte basilicum
-1 th lepel gedroogde oregano
-200 ml tomatensaus
-zout, peper
-5 el garderoom
-3 el geraspte parmezaan
Voorbereiding:
-snij de tomaten in schijfjes
-kook intussen de penne beetgaar
Bereidingswijze:
-verhit de olie en fruit de ui en look
-voeg de tomaatplakjes, basilicum, kruiden, tomaatsaus erbij
-roerend aan de kook brengen en 5 min zacht laten doorkoken
-de room toevoegen en goed warmen
|
|
|