|
|
Saltimbocca
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 dunne (goed platgeslagen) kalfsschnitzels
plak rauwe ham
2 blaadjes verse salie
zout en peper
Voorbereiding:
Op elke kalfsschnitzel halve plak rauwe ham leggen,oprollen, met binddraad of cocktailprikker dichtbinden/vastprikken.
beetje zout en peper er overheen.
Bereidingswijze:
In olijfolie bakken
|
|
|