|
|
Fruit A La Bourguignonne
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 perziken , 8 aardbeien , 32 frambozen,8 takjes rode bessen,1 glas witte chardonnay wijn, 4 eetlepels creme de cassis, 2 eetlepels suikersiroop( 250 gram griessuiker en 2 dl water 4 minuten zachtjes laten koken) 4 muntblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de perziken in partjes en de grote aardbeien doormidden.Rist de besjes van de takjes.Leg alle fruit voorzichtig in een ruime Kom.meng de wijn met de cassis en de suikerstroop.Giet dat over het fruit en laat een halfuurtje trekken in de koelkast.
Serveer met een muntblaadje als verfrissende decoratie
Tip :de witte wijn kun je ook vervangen door koele, rode beaujolais
|
|
|