|
|
Pastasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram farfalle van Barilla (bvb) peper en zout , olijfolie Carapelli, 1 wortel geraspt, 1 wit van prei, 1 tomaat. bieslook.
verse kruiden naar keuze.
mayonaise.
Voorbereiding:
De pasta koken met een scheutje olijfolie en zout.afgieten, spoelen onder koud water en laten afkoelen.
Bereidingswijze:
De tomaat ontvellen en ontpitten , het de overgehouden tomatenvlees in klein stukjes snijden. de wortel raspen. 1 wit van prei in kleine reepjes snijden , vlug spoelen en 30 seconden blancheren
pasta, groenten, 5 eetlepels mayonaise mengen in een kom. overstrooien met peterselie en bieslook. peper van de molen en zout naar wens . Koel zetten tot gebruik.
|
|
|