Appelsurprise

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
? 4 tot 5 sinaasappels (voor 30cl sap)
? 6 appels voor moes (600g)
? 4 EL sinaasappelmarmelade
? 6 gelatineblaadjes
? 4 eierdooiers
? 2 EL zoetstof in poedervorm

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
? Pel 1 sinaasappel vliesvrij en snij de partjes in stukjes.
? Pers de anderen uit tot 30 cl sap bekomen is.
? Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snij ze in kleine stukjes.
? Doe de appel en de sinaasappelstukjes in een pan samen met 5 cl sinaasappelsap en voeg de marmelade toe.
? Laat 15 a 20 min garen op een laag vuurtje.
? Week de gelatine in koud water en verwarm de rest van het sap.
? Klop de eierdooiers al roerend op samen met de zoetstof en voeg er het warme sap bij. Zet de pan op het vuur en laat onder voortdurend roeren indikken.
? Haal de pan van het vuur en voeg er de uitgeknepen gelatineblaadjes bij.
? Doe er de appelmoes bij en meng goed onder.
? Giet in een cakevorm en laat 12 uur opstijven in de koelkast.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024