|
|
Recept Voor 5 Kruiden Pesto.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-bosje koriander.
-bosje basilicum.
-bosje peterselie.
-bosje kervel.
-1 ons pijnboompitten.
-3 knoflooktenen.
-50 tot 100 gram parmezaanse kaas.
-3 dl olijfolie.
-peper en zout.
Voorbereiding:
-Eerst de kruiden wassen(zorg dat ze goed schoon zijn)en laat uitlekken.
-Pel de knoflook en halveer.
Bereidingswijze:
-Doe de kruiden samen met de knoflook en de kaas in de keukenmachine.
-Maal alles fijn.
-Giet er tenslotte de olijfolie langzaam bij.
-Wanneer de pesto te dun is voeg dan gerust wat kaas bij.
-Op smaak brengen met peper en zout.
|
|
|