|
Komkommersalsa
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 komkommer - 2 dl kwark - 1 1/2 dl creme fraiche - 2 teentjes knoflook - 1 eetlepel olijfolie extra vierge - 2 eetlepels fijn gehakte munt - azijn - suiker - zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de komkommer, verwijder de zaadjes en
snijd hem flinterdun.
Meng de komkommer met de kwark, creme fraiche,
olijfolie, munt, azijn, suiker, zout en peper
en pers de knoflook erboven uit.
|
|
|