|
|
Sperziebonen Met Tomaten En Oregano
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
400 gram sperziebonen - 3 grote pruimtomaten - 1/2 rode ui - 1 theelepel olijfolie - 1 theelepel fijn gehakte oregano
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Halveer de sperziebonen.
Verwijder de zaadjes uit de tomaten
en snijd ze fijn.
Snipper de rode ui fijn.
Kook de bonen zacht en giet ze af.
Vermeng in een kommetje de tomaten, rode ui,
olijfolie en oregano.
Schep het tomatenmengsel op de warme bonen.
|
|
|