|
Gemengde Groentensalade.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 groene 1 gele paprika in dunne reepjes, 3 trostomaten in plakjes, 1 rode ui in ringen, 1 kleine courgette, in reepjes, 6 el olijfolie, 150 gr feta in plakken, 3 el fijngesneden kruiden koriander peterselie en bladselderij, 2 el citroensap, 20 zwarte olijven, 1 Turks brood.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alle groenten met 4 el olie, plakjes feta en kruisen en druppel het citroensap erover. Bestrooi de salade met de olijven. Bestrijk de repen Turksbrood aan beide kanten met olijfolie en rooster ze onder de grill goudbruin Serveer de salade.
|
|
|