|
|
Gemarineerde Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 geitenkaasjes - beetje bieslook - 2 lente-uitjes - 1 teentje knoflook - 1 theelepel gekneusde peperkorrels - 2 eetlepels rode wijn - 5 eetlepels olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kaasjes in plakken van 1/2 cm dikte.
Snijd wat bieslook en lente-uitjes in dunne ringen.
Meng het samen met de geperst teentje knoflook
en gekneusde peperkorrels.
Meng vervolgens de rode wijn en olijfolie.
Schenk over de kaas en
laat de marinade goed in de kaas kaas trekken.
|
|
|