|
|
Honingaardappels Met Sesam
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilogram kleine vastkokende nieuwe oogst aardappels
1 theelepel vloeibare bloesemhoning
2 eetlepels koolzaadolie
2 eetlepels sesamzaad
0,5 theelepel zout
1 rode peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de aardappels en kook ze in de schil in circa 8 minuten gaar. Giet de aardappels af, pel ze en snijd ze in de lengte doormidden. Meng de koolzaadolie met de honing, zout en sesamzaad in een grote kom. Voeg de gehalveerde aardappels toe en hussel even door elkaar. Verdeel de aardappels op een bakblik en doe ze 15 minuten in de oven (180 graden). Snijd de rode peper in fijne ringen en strooi op de helft van de baktijd over de aardappels.
|
|
|