|
Melkwit-brood
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 1 ei
* 1,2 dl melk
* 15 gram boter
* 2 eetlepels suiker
* 1 eetlepel zout
* 240 gram bloem
* 4 gram gist
Voorbereiding: Zorg ervoor dat alle ingredienten op kamertemperatuur zijn. Werk niet met een timer, want er zit ei in dit recept! Verwerk de ingredienten meteen.
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten in de volgende vorlgorde in de bbm: ei, melk, boter, bloem, suiker, zout en gist.
Stel de bbm in op standaardprogramma, eventueel de grootte van het brood instellen (500 gram) en kies de gewenste kleur van het brood.
|
|
|