Bieflapjes Stroganoff

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-600 a 750 g bieflappen (in dunne reepjes)
-2 uien (in ringen)
-200 g kleine champignons
-citroensap
-50 g boter
-30 g boter
-peper en zout
-1/8 liter zure room
-scheut Wodka

Voorbereiding:
*champignons schoonmaken en besprenkelen met citroen

Bereidingswijze:
*bak in de boter al omscheppend de uiringen en de champignons op hoog vuur 5 min
*bak in een andere pan het vlees bruin op hoog vuur
*doe dan het vlees bij de champignonmassa en bestrooi met peper en zout
*meng de room erdoor en de wodka en laat alles terug heet worden

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-06-2025