|
Kersenflap
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: * bladerdeeg
* kersenvulling
* ei
* suiker
Voorbereiding: * Zet de oven aan op 220 graden
* Klop de ei los totdat het begint te schuimen
Bereidingswijze: Je legt de bladerdeeg uit en wacht even totdat het ontdooit is. Ondertussen maak je de blik met de kersenvulling open. Nu pak je een bladerdeeg velletje en leg je wat kersenvulling in het midden. Doe er niet teveel van om ander gaat het in de oven mis (het loopt eruit) nu maak je er een driehoek van en maak je de twee kanten die op elkaar liggen vast(je druk het aan elkaar). Nu ga je de bovenkant van het driehoekje met de ei "beschilderen" en strooi je er suiker overheen. Dit herhaal je totdat alle velletjes op zijn. Daarna zet je ze in de oven en wacht je 18 - 20 minuten.
|
|
|