Cappuccino Van Garnalen



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen

Ingredienten:
- 400 gram garnalen

- 1 teentje knoflook, gehakt

- 1 deciliter olijfolie

- peper

- peterselie

- 100 gram prei, gehakt

- 50 gram rijst

- 2 deciliter slagroom

- tijm

- 120 gram tomaten

- 20 gram tomatenpuree

- 100 gram ui, gehakt

- 2 liter water

- 100 gram wortel, gahakt

- zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de garnalen.

Zet de garnalen in olijfolie aan met wortel, prei en ui.

Voeg de tomatenpuree toe.

Pel de tomaten.

Voeg de gepelde tomaten toe en vervolgens de rijst en knoflook, tijm en peterselie.

Giet het koude water erop.

Laat 4 uur trekken.

Zeef de soep.

Breng op smaak met peper en zout

Klop de room stijf.

Schep de room kort voor het serveren op de soep.

Garneer met paprikapoeder voor een cappuccino-effect.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-07-2022