|
|
Maisbeignets
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 115 g bloem * 2 tl bakpoeder * 1 tl zout * 1/2 tl versgemalen zwarte peper * 1 ei * 1,5 dl melk * 1 el gesmolten boter * mais uit blik * olie voor het bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1) Meng de bloem, het bakpoeder, het zout en de peper in een kom.
2) Klop het ei in een kom en voeg de melk en de gesmolten boter toe.
3) Roer het eimengsel door de droge ingredienten.
4) Roer de mais door het mengsel.
5) Maak 16 kleine beignets.
6) Verwarm de olie in een bakpan. Bak de beinets rondom bruin, draai ze af en toe om. Serveer warm.
|
|
|