|
|
Kaascakejes.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-3 eieren-1 dl melk-150 gram bloem-120 gram geraspte geitenkaas-30 gram geraspte Parmezaanse kaas-1/2 zakje bakpoeder-2 eetlepels gesnipperde salie-100 gram gesnipperde olijven-zout-cayennepeper.
Voorbereiding:
-Rasp de kazen.
-Snipper de salie en de olijven fijn.
Bereidingswijze:
-Klop de eieren los en meng met de bloem.
-Roer de melk en de olie erbij.
-Breng op smaak met een snufje zout en cayennepeper.
-Meng de overige ingredienten door het deeg.
-Giet het deeg in papieren vormpjes en bak de cakejes in de oven op 180 graden gedurende 25 minuten.
|
|
|