|
|
Gehaktflapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g gehakt
250 g groenten (bijv. groentenpakket met wortel, ui, kool, tauge etc.)
1 teentje knoflook
ketjap
chilisaus
gembersiroop.
8 vellen bladerdeeg
1 ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bladerdeeg uit de vriezer halen en laten ontdooien. Ondertussen het gehakt rul bakken, ketjap, chilisaus, gembersiroop toevoegen en goed doorroeren tot alles klaar is. Overtollig vocht/vet afgieten. Daarna de groenten toevoegen en nog even goed doorroeren.
Op een vel bladerdeeg een schepje van het gehaktgroentemengsel scheppen daarna dichtvouwen en bestrijken met het losgeklopte ei.
20 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
|
|
|