|
|
Taart Met Courgette En Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr. tonijn, 600 gr. courgette, 150 gr. gemalen kaas, 120 gr. ricotta, 2 eieren, 2 teentjes look geperst, 1 eetlepel fijngesneden basilicum, bladerdeeg, 1 ei losgeklopt, peper, zout en nootmuskaat.
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 200?C.
Vet een taartbodem in.
Rasp de courgette.
Bereidingswijze:
Meng de courgette met de tonijn, gemalen kaas, ricotta, eieren, look en basilicum.
Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
Bekleed de taartvorm met bladerdeeg.
Schep de vulling in de vorm en strijk het oppervlak glad.
Maak van de rest van het bladerdeeg een deksel.
Bedek de vulling ermee en druk de randen goed aan.
Prik met een spies gaatjes in het deksel en bestrijk het met het losgeklopt ei, evenals de randen.
Bak de taart 50 minuten in de oven van 180?C.
|
|
|