Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 gekookte aardappelen in blokjes (vastkokend), 2 hardgekookte eieren in stukjes, 1 rode paprika fijngesneden, 1 zeer dun gesneden prei (alleen het lichtgroene gedeelte), 1 granny smith in kleine blokjes, 3 worteltjes in heel dunne schijfjes, 10 gehalveerde zilveruitjes, 100 g uitgebakken spekjes.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Dressing: bekertje creme fraiche, 3 el mayonaise, 3 el yoghurt, scheut citroensap, scheutje olijfolie, flink peper, klein beetje zout, veel knoflookpoeder, wat kerr
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ingredienten vd dressing goed mengen, dan voorzichtig de ′vulling′ erdoor scheppen. Folie erover en laten staan tot gebruik. Evt een dag van tevoren te maken.
|
|