Aardappelpannenkoek

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
* 6-8 aardappels, in reepjes
* 4-5 eieren
* 1 flinke ui, fijngesneden
* kwart bosje koriander, fijngesneden
* zout
* peper
* olie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Aardappelreepjes frituren tot ze goudbruin zijn (niet te hard). Ondertussen de eieren in een kom doen en goed kloppen en wat zout en peper erbij doen. Voeg de uien (je kan de uien ook wel even voorbakken als je niet zo van rauwere uien houdt) en koriander bij het eiermengsel en meng het goed door elkaar. Daarnaar de gebakken aardappels erbij en snel even omscheppen. Doe in een koekepan een beetje olie en laat die warm worden. Doe het hele mengsel in de pan en druk het een beetje aan. Laat de koekepan eerst op een wat hogere stand voor 1 minuutje, daarna zachtjes gaar laten worden. Als de bovenkant een beetje begint te stollen, kun je de pannekoek omdraaien (bijvoorbeeld met behulp van een grote platte deksel). laat zo nog even zachtjes aan bakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-08-2018