|
Pizzadeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 500 gr. bloem
- 1 zakje gist
- 2 theelepels zout
- 2 a 3 eetlepels olijfolie
- 250 ml WARM water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de bloem, gist en het zout droog door elkaar. Voeg vervolgens de olie en het warme water toe. Goed kneden. Daarna in een glazen kom met folie ong. 40 minuten laten rijzen op een warme plaats.
Het deeg over de plaat/platen verdelen. de bodem wordt goed gaar op een temperatuur van 230 graden, 15 minuten. (dit is wel afhankelijk van de topping...)
|
|
|