|
|
Lichte Picknicksandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 el magere kwark.
fijngesneden oregano.
basilicum.
gesneden bieslook.
een snufje zout.
zwarte peper uit de molen.
2 el tomatenpuree.
0,5 komkommer.
1 blikje tonijn in eigen nat (185 gram).
1 hardgekookt ei.
een paar blaadjes Romeinse sla.
2 baguettes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de magere kwark glad,meng er oregano, basiilicum en bieslook door en breng hem op smaak met zout, peper en tomatenpuree.
Snijd de komkommer in plakjes.
Laat de tonijn goed uitlekken en haal hem uit elkaar. Pel het hardgekookte ei en snijd het in plakjes.
Snijd de baguettes overlangs doormidden, smeer het kwarkmengsel erop en leg de romeinse sla erop. Leg er dan in de vorm van een visgraat afwisselend plakjes komkommer en ei en stukjes tonijn op en bestrooi het geheel met gedroogde oregano en peper.
Klap de baguettes dicht.
|
|
|