|
|
Avocadodip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 kleine avocado, Citroensap, 2 eetlepels cocktailsaus, 1 theelepel chilipoeder, 1 eetlepel stijfgeklopte slagroom of creme fraiche, zout en peper, tortillachips
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Halveer de avocado, verwijder de pit en schil de beide helften. Besprenkel de helften met citroensap en pureer het vruchtvlees of wrijf het door een zeef
2. Roer de cocktailsaus, de chilipoeder en de stijfgeklopte slagroom of creme fraiche door de avocadopuree
3. Voeg naar smaak peper en zout toe. Serveer de avocadodip direct. Geef de tortillachips er apart bij.
|
|
|