Mosselen

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / streekgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
, 5 kilo mosselen, bosje selderij, 2 uien, flesje bier, theelepeltje sambal.Voor de saus: potje mayonaise, 4 kleingehakte augurken, klein fijngehakt uitje, 2 eetlepels kervel, 1 eetlepel basterdsuiker,snufje zout en 2 eetlepels sherry of cognac, alles mengen.

Voorbereiding:
Mossels wassen, uien grof snijden en samen met selderij, bier en sambal en flink wat peper in de pan doen.
fritespan aanzetten.

Bereidingswijze:
De pan met mossels en alle ingredienten opzetten, als ze koken moet het vocht 3 x opgekomen zijn, dan zijn ze gaar, ongeveer 10 minuten, even proeven en opschudden, eventueel nog enkele minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024