|
Runderstoofvlees
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 250 gram magere runderlappen, zout, peper, laurierblaadje, kruidenbouillon, boter
Voorbereiding: Verwarm de oven voor. Gasoven stand 2.
Bereidingswijze: Bestrooi het vlees met zout en peper en bak het in een flinke klont boter aan alle kanten bruin.
Voeg het laurierblaadje en de bouillon toe tot het vlees net onder staat. Zet het in de oven en laat het in twee uur gaar stoven.
|
|
|