|
|
Pepersaus.r.(gemakkelijk).
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
5 delen tomatenketchup.(Heinz of Delmonte)
1/2 deel chilisus(mee-chun :toko)
1. ui extra fijn gesnipperd.
1 teentje knoflook (geperst)
zout naar smaak.
Delen zijn naar het aantal gebruikers te bepalen b.v =1 deel een borrelglaasje tot een bierglas.Wel moeten dan ook de hoeveelheden van ui en knoflook worden aangepast.
Voorbereiding:
Ui schillen en extra fjn hakken.
knoflook schillen.
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten in een kom,pers de knoflook erboven uit en meng alles goed
en laat het ca 1/2 uur marineren.
Deze saus laat zich - in een goed afgesloten
pot(je)- in de koelkast,enkele weken bewaren.
|
|
|