|
|
Pikante Kipschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 g rijst
350 g kipfilet
2 rode uien
1 bosje lente-uitjes
0.5 rode peper
2 el plantaardige olie
1 zakje Knorr Mix voor Duivelse kip-sate
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking.
Snijd de kipfilet in dunne reepjes, de rode uien in parten en snipper de lente-uitjes. Verwijder de zaden van de peper en snijd deze in reepjes.
Verhit de olie en bak op een hoog vuur de kipfilet goudbruin en gaar. Bak vervolgens de rode uien, de rode peper en de lente-ui even mee.
Voeg 350 ml water en de inhoud van het zakje Knorr Mix toe. Breng de saus al roerend langzaam aan de kook, zet het vuur laag en laat de saus 2 minuten zachtjes doorkoken.
Serveer met de rijst.
|
|
|