|
|
Zuiderse Pasta In De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
350 g kipgehakt
1 fijngehakt klein Spaans pepertje
2 gesnipperde knoflookteentjes
Verstegen Mini Kruidenmix met zeezout Italiaans
Verstegen Peper zwart Molen
1 doosje kerstomaatjes
300 g gekookte en koud gespoelde pasta
6 eetlepels olijfolie
4 eetlepels geroosterde Pijnboompitten
verse bieslook
parmezaanschilfers
De kruiden mogen uiteraard van een ander merk zijn.
Voorbereiding:
Pasta koken en afspoelen met koud water
Bereidingswijze:
1. Verhit de olie in de wok en fruit het Spaanse pepertje en de knoflook zonder te laten kleuren. Kruid met zwarte peper en zeezout.
2. Voeg het kipgehakt toe en roerbak.
3. Doe de tomaatjes erbij en laat 5 min. fruiten. Kruid met kruidenmix Italiaans.
4. Gooi er ook de pasta en de Pijnboompitten bij en roerbak nog 5 min.
5. Werk af met bieslook en bestrooi royaal met parmezaanschilfers.
|
|
|