|
|
Rotskes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 eiwitten
200 gr gemalen kokos
200 gr bloemsuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de suiker en de eiwitten op een zacht vuurtje tot de massa kleeft en voeg er dan de gemalen kokosnoot bij.
Leg met behulp van 2 lepeltjes kleine hoopjes van dit mengsel op een stuk aluminiumfolie.
Bak de rotskes in de oven op 180?C gedurende 10 minuten en laat ze afkoelen.
In een blikken doos bewaren ze lang.
|
|
|