|
|
Gezonde Chocoladekoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 125 gram volkorenmeel
- 1 tl bakpoeder
- 125 gram havermout
- 125 gram boter, gesmolten en afgekoeld
- 40 gram witte basterdsuiker
- 1 geklopt ei
- 150 gram chocolade (puur, melk of wit), in stukjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het meel, het bakpoeder en de havermout in een kom. Voeg de boter, de suiker, het ei en de chocolade toe en mix alle ingredienten goed door elkaar.
Schep met een dessertlepel ′koekjes′ van het deeg op een grote, ingevette bakplaat. Zorg voor wat tussenruimte. Bak ze ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200?C, totdat ze wat gerezen en gekleurd zijn. Laat ze 2 minuten op de bakplaat liggen en laat ze dan afkoelen op een rooster.
|
|
|