Groene-bonensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200 g kipfilet


1/2 zakje verse tijm (a 15 g)


1 laurierblad


1 stukje foelie


1 zak tuinbonen (diepvries, 300 g)


50 g katenspek


1 eetlepel citroensap


250 g sperziebonen, in drieen


200 g peultjes, gehalveerd


100 g tuinerwten (diepvries)


1 zakje stoneleeks, in stukjes van 1 cm

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kipfilet in pan met 4 takjes tijm, laurierblad, foelie en peper naar smaak met 1 1/2 liter koud water langzaam aan de kook brengen. Op zacht vuur 30 min. tegen de kook aan laten trekken. Intussen van tuinbonen grijze velletjes verwijderen. Spek in dunne reepjes snijden. Kip en kruiden met schuimspaan uit bouillon halen. Bouillon op smaak brengen met 1 el zout, wat citroensap en peper naar smaak. Sperziebonen, peultjes en tuinerwten toevoegen en soep 5 min. zachtjes laten koken. Kip in blokjes snijden en met tuinbonen, stoneleeks en reepjes katenspek door soep roeren. Soep in nog 4-6 min zachtjes gaarkoken. Van rest van takjes tijm blaadjes afrissen en door soep roeren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-03-2024