|
|
Gegratineerde Bladspinazie-kn?delschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Ca 340gr diepvries bladspinazie,
zout/peper,
200ml melk,
200ml smeerkaas,
1eetl. maizena,
1pakje mini-kn?del(pfanni)
Voorbereiding:
Bladspinazie ontdooien, en de oven voorverwarmen op 200graden.
Bereidingswijze:
Bestrooi de bladspinazie flink met zout en peper. Laat de melk koken en voeg er de smeerkaas aantoe, laat doorkoken tot het sausje een glad geheel vormt. Daarna de maizena eronder roeren en 1minuutje opkoken. Ook het sausje weer op smaak brengen met zout en peper of eventueel nootmuskaat.
Nu de spinazie en kn?del(ongegaard) in een ovenschotel verdelen, hieroverheen giet je het kaassausje. Dan gaat de schotel voor 30minuten de oven in en klaar!
|
|
|