Tempura

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
125 gram bloem * zout *1 eetlepel olie * 1 ei * 2 dl lauwe melk * diverse restjes verse stevige groenten zoals wortel, broccoloi, bloemkool, courgette en ui.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe de bloem in een kom. Strooi er zout over. Giet de olie er op en de losgeklopte eiedooier. Roer dan langzaam de lauwe melk erdoor. Sla het eiwit stijf en klop dit voozichtig door het beslag. Zet dit mengsel een uur weg. Zet de frituurpan op 180 graden en doop een voor een de stukjes groenten in het beslag. Doe groenten in de frituur, niet te veel tegelijk, en laat ze frituren tot ze gaar en goudbruin zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2020