|
|
Gegrilde Biefstukreepjes Met Paksoi
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 struiken paksoi; 2 rode paprika′s; 4 biefstukjes; sap van 1 citroen; teentjes knoflook;1 citroen; 1 rode peper; japanse sojasaus; basmatorijst
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak een dressing van 6 eetlepels Japanse soyasaus, sap van 1 citroen, geraspte teentjes knoflook en een geraspte rode peper. Rijst koken volgens de aanwijzingen op het pak. Snijd de paksoi in grove stukken,paprika in reepjes en deze samen roerbakken in de olie. de biefstuk in een grillpan grillen en in reepjes snijden. eerst de rijst op het bord, daarop de paksoi/paprika en daarop de biefstukreepjes. Schep daarna de dressing over het vlees.
|
|
|