|
Taotjosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Citroensap
2.
Eetlepels
Djahepoeder
2.
Theelepels
Ketjap Manis
2.
Eetlepels
Knoflook
4.
Teentjes
Olie
2.
Eetlepels
Taotjo
2.
Eetlepels
Tomatenketchup
6.
Eetlepels
Water
4.
Eetlepels
Zoete chilisaus
4.
Eetlepels
Zout
Naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1: Fruit in de olie de geraspte knoflook en de djahepoeder.
2: Voeg alle ingredienten toe en breng alles aan de kook. 3: Het
geheel even op een klein vuur iets laten indikken. ATTENTIE: Dit
ia een nogal dikke geconcentreerde saus die U op het geroosterd
vlees moet smeren (zoals jam op brood).
|
|
|