|
Schouderkarbonade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Schouderkarbonade′s
Kruiden naar eigen inzicht.
Margarine of bak en braad
Voorbereiding: Kruid de karbonades en laat deze even intrekken
Bereidingswijze: Boter in pan en heet laten worden, karbonades in pan en even aan beide kanten aanbraden. Deksel op pan gas laag zetten en 3 min. laten bakken. Deksel van pan gas weer hoog draaien en karbonade omdraaien, deksel op pan, gas laag draaien en 3 min. bakken. deksel van pan. Karbonades eruit halen en smullen.
|
|
|