|
|
Casserole Met Worst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 Ui,1Rode paprika,1 Magere rookwost, (350gr) 1 Blik bruine bonen, 1 Eetl. olijfolie 100 gr.Magere spekreepjes, 1 Blik witte bonen in tomatensaus, 1 pakje Tomato frito,(Heinz) Peper en Zout, Tabasco, 2 eetl. fijngeknipte bieslook.1 blik bruine bonen.
Voorbereiding:
Zie bereidingswijze
Bereidingswijze:
Pel en snipper de ui. Maak de paprika schoon en snijd hem in stukjes.Snijd de worst in plakjes. Spoel de bruine bonen in een vergiet af. Verhit de olie in een ruime pan en bak de spekreepjes knapperig uit.Voeg de ui en de paprika toe en bak ze al omscheppend 3 minuten mee. Schep de worst en de bruine bonen en witte bonen erdoor en bak alles al omscheppend 3 minuten op een hoog vuur. Schenk de Tomato frito erbij en breng alles op smaak met peper en zout en tabasco.Laat de bonen op een laag vuur 10 minuten zachtjes pruttelen Bestrooi de casserole met het bieslook. Lekker met aardappelpuree met kaas (pakje)
|
|
|