|
Hachee
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 uien
50gr margarine
60gr bloem
0,5ltr.jus of bouillon
1 laurierblad
2kruidnagels
5peperkorrels
500gr vlees
1kopje azijn
Voorbereiding: Uien snipperen
Bereidingswijze: Boter smelten en kleur de bloem hierin,uien erbij, jus aan de kook brengene en voeg dat aan de uien toe.5 min. doorkoken dobbelsteentjes vlees erbij doen aan de kook brengen,kopje azijn erbij,1 uur stoven lauriewr erin doen en er weer uit halen als het heeft gestooft binden met maizena.
|
|
|