|
|
Bleekselderiesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
5 stengels bleekselderie
75 gram boter
2 volle eetlepels patentbloem
3 rundbouillontabletten
beetje bieslook
2 liter water
Voorbereiding:
Bleekselderie fijnsnijden
Bereidingswijze:
Fijn gesneden bleekselderie 15 minuten smoren in de boter
dan bloem erbij en even laten prutelen beetje bij beetje de
bouillon erbij goed roeren en 10 minuten laten doorkoken
en afmaken met bieslook
|
|
|