|
Gevulde Tomaten Met Ragout
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 tomaten * peper * zout * boter * ragout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd van elke tomaat een kapje. Hol ze uit en laat ze uitlekken. Bestrooi de tomaten aan de binnenzijde met zout en peper. Beboter een ovenschotel en wrijf de verwarmde inhoud van de tomaten er door een zeef in. Vul de tomaten met ragout naar keuze en smoor ze in ongeveer 15 minuten in een warme over op 150 graden gaar.
|
|
|