|
Huevos Con Anchoas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 12 ansjovisfilets in kleine stukjes
- 4 grote eieren
- 200 ml slagroom
- 50 gram geraspte kaas
- tabasco
- peper
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 160-180?
Bereidingswijze: 1. Verdeel de ansjovis in 4 gelijke delen in de ovenschaaltjes. 2.Doe hetzelfde met de room. 3.Doe dan in elk schaaltje een ei, 2 druppels tabasco en geraspte kaas. 4.Zet de schaaltjes in de voorverwarmde oven 15 a 20 minuten of tot het ei is gestold en de kaas is gegratineerd.
|
|
|