|  | 
        
    Scampi Met Kerrie En Rijst | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Voorgerecht /
 Soort keuken: Franse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 -1 kg grote scampi
 -3 uien (fijn gesnipperd)
 -1 el olijfolie
 -50 cl room
 -2 th lepels kerriepoeder
 -200 g rijst
 -zout
 
 Voorbereiding:
 *fruit de ui in 1 el olijfolie en voeg dan de kerriepoeder toe en laat deze al roerend koken
 
 Bereidingswijze:
 *voeg in de pan de gepelde scampi met wat zout toe en zet het deksel op de pan en laat alles 15 min zacht pruttelen
 *room toevoegen en nog eens 5 min laten stoven om de saus te binden
 
 
 |  | 
 |