|
Uienstamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: Aardappelen,5 dikke uien,1laurierblad,1theel.thym,p+z,1blokje kipbouillon,1blokje tuinkruiden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappelen aan de kook brengen,uien snyden en in ketel met boter laten stoven,kruiden +blokjes erby en met water overgieten.wanneer ze gaar zyn onder aardappelen doen en alles fyn stampen.het kookvocht van de uien er ook onder mengen,men moet zelf zien met het uivocht hoe nat u de stamppot wil.
|
|
|