|
Gemarineerde Olijven Met Citroen En Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300 gram ontpitte groene olijven
2 teentjes knoflook
5 el fijngehakte peterselie
het sap en geraspte schil van 1 citroen
6 tl olijfolie
Zout en peper
Voorbereiding: Pel de knoflookteentjes en snijd ze in flinterdunne plakjes.
Bereidingswijze: Meng de knoflookplakjes, de gehakte peterselie, geraspte schil en sap van de citroen met de olijfolie. Breng dit mengsel eventueel op smaak met zout en peper
Schep de olijven door het mengsel en laat dit gedurende 12 uur marineren.
|
|
|