|
Pastinaak Met Zeezout En Olijfolie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Circa 300 gram pastinaak
2 els olijfolie
2 tls zeezout
half el citroensap
eventueel 1 el verse kervel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de pastinaak dun met een dunschiller en snij ze in reepjes. Schep ze om met de olie en het zout. Doe ze in een ruime schaal en sprenkel er 1 ? 2 eetlepels water over. Laat de pastinaak afgedekt gaar worden in 3 ? 4 minuten op 750 Watt. Laat de groente afgedekt uit de magnetron enkele minuten nagaren. Bedruppel de pastinaak met wat citroensap en bestrooi eventueel met verse fijngeknipte kervel.
|
|
|