Aardappelkroketten

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kilo aardappels * zout * 2 eieren * 2 eierdooiers * nootmuskaat * zout * 1 dl melk * paneermeel.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil en was de aardappels, kook ze gaar in water met zout en laat ze drogen. Stamp of wrijf ze fijn en roer er 1 ei en 2 eiedooiers door. Voeg zout en nootmuskaat toe en zet de pan weer op het vuur. Giet de melk erbij, roer deze door en klop de puree luchtig. Vorm nu de kroketten van het deeg en rol deze achtereenvolgens door paneermeel, door een met olie losgklopt ei en opnieuw door paneermeel. Bak de kroketten in heet frituurvet bruin.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-12-2018