|
Hamburger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Pond rundergehakt
halve geraspte ui
handvol peterselie (vers, grof gesneden)
handvol koriander (vers)
stukje rode peper
zeezout
zwarte peper
1/2 theelepel geroosterde venkelzaad
rucolasla
4 hamburgerbroodjes
potje geroosterde paprika's
Voorbereiding: Ui raspen; venkelzaad roosteren en in vijzel fijnmaken.
Bereidingswijze: Kruiden, ui, pepertje mengen met gehakt. Hiervan 4 schijven vormen.
Grillen in de grilpan.
Hamburgerbroodje grillen, beleggen met rucola en hamburger. Hierbovenop geroosterde paprika leggen.
Heerlijk!
|
|
|